Les élèves de Politzer cuisinent à Doisneau

Nous sommes rentrés dans le collège Doisneau et avons été accueillis par M. Lebrice, le professeur de cuisine et ses apprentis dans le but de préparer un repas équilibré.

Nous avons visité et utilisé la cuisine de Doisneau afin d’élaborer un repas équilibré.

Les 4°3 se sont répartis en groupe de 3, encadrés par un ou deux apprentis.

Nous avons composé un menu avec :

  • une entrée : carottes râpées, œufs mimosa et mayonnaise
  • un plat de résistance : escalope de dinde, purée de céleri et de pommes de terre
  • un dessert : salade de fruit et cookies

– accompagné d’eau et de pain

Un moment convivial a été partagé entre élèves de Politzer, de Doisneau ainsi que les professeurs et les infirmières de ces établissements.

Les élèves de 4°3